インカインチオイル

インカインチオイル

インカインチはアマゾン原産の星形の種子です。
このナッツから採れるオイルは亜麻仁油やえごま油と同等以上の生理機能を有すると言われています。
味も素晴らしく、パリ・ウォルル食用油サロンで金賞を受賞しました。

特徴と働き

インカインチの実 オメガ3の比較グラフ

オメガ3の含有量が世界トップクラス

インカインチオイルの最大の特徴は、オメガ3(α-リノレン酸)の含有量が多いことです。 オメガ3は体内でDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)になることで有名で、 多くの専門家がオメガ3を重点的に摂るよう推奨しています。

加熱や酸化に強い

インカインチオイルにはビタミンEも豊富に含まれており、加熱しても酸化しにくくなっています。 その抗酸化力は亜麻仁油などの約2.5倍。 日本脂質栄養学会は「高い抗酸化力を持ち、DNAの酸化損傷を抑える」と発表しています(2010年3月)。

油で油を落とす

オメガ3が豊富な良い油は、体内の悪い油分や毒素を洗い流す性質があります。 作業現場では重油を落とすのに軽油を使いますし、 お化粧を落とす時もクレンジングオイルを使います。 実は、良い油は美容やダイエットの味方なのです。

*『毎食ひとふり オイルでやせる!』 (著・伊達友美)で紹介
「美しくなる“油”ランキング」で1位に選ばれました

こんな大人の方に

  • 油っぽい食事が好き
  • 加熱に強い油が欲しい
  • 油に関するトラブルを防ぎたい
  • ダイエットをサポートして欲しい
  • 勉強やデスクワークをサポートして欲しい

こんなお子様に ( 乳幼児は不可 )

  • ケミカルなサプリではなく自然なものをあげたい
  • ナッツや魚の油に代わるものをあげたい
  • 大切な試験が近い
  • 毎日の勉強をサポートしたい
  • 油に関するトラブルを防ぎたい

品質と安全性

アグロフォレストリー農法
  • 非遺伝子組み換え
  • 無添加
  • 低温加工
  • 100% 植物性
  • 無農薬
  • 成分無調整

原材料

原産地はアマゾン。 アマゾンでは環境破壊が問題になっているため、 森そのものを育んでからインカインチを植えるという、環境に優しいアグロフォレストリー農法で栽培しています。

加工

熱を加えないようコールドプレス方式でしぼり、 ヘキサンなどの溶剤を使用せず、精製や化学処理もせず、 1番搾りの状態で瓶詰めしています(酸度0.8%以下のエクストラヴァージン)。

検査と認定

  • ・有機JAS認定を取得
  • ・HACCP、GMPという安全性基準をクリアしています
  • ・すべての生産ロットを日本国内で品質検査しています
  • ・パリ・ウォルル食用油サロンで金賞を受賞

召し上がり方

インカインチオイルの拡大写真

お味

油特有のギトギト感がなく、青い風味とナッツの香ばしさが混ざった味わいです。
*フライパンでの加熱は5分以下、電子レンジでは10分以下を目安にして下さい。

目安量

1日に必要なオメガ3を小さじ1杯で摂ることができます。
初めての方や体重が軽い方は半分以下の量からお試し下さい。

サラダ

サラダと一緒に

醤油・マジックソルト・塩麹などと混ぜるだけで、ヘルシーで美味しいドレッシングになります♪

スムージー

ジュースやスムージーと一緒に

意外に思われるかも知れませんが、エイジングケアを目的として、ジュースなどと混ぜる方も大勢いらっしゃいます♪

パン

パンやチーズと一緒に

オリーブオイルの代わりとして、イタリア料理全般に。 cookpadにもレシピが多数掲載されています♪

商品一覧

インカインチオイルの外観

インカインチオイル

180g(200ml) 1〜2ヶ月分 1,728 円(税込)
460g(500ml) 3〜6ヶ月分 3,780 円(税込)

(*)460g は 180g より約15%割安になっています♪

お買い物ガイド プレゼント
原産国 ペルー(アマゾン)
原材料 インカインチ種子油100%
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
ご注意 以下の方はご使用の前にかかりつけの医師にご相談下さい。
・通院中 ・服薬中 ・妊娠中 ・授乳中 ・アレルギーがある ・お子様
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